Um passeio pela Ria de Aveiro
Aveiro é capital de distrito, localizada na região centro, junto da ria de Aveiro, com exploração de salinas, a pesca e o comércio marítimo fixou a população na região.
No século XVI a população viu as suas condições privilegiadas seram cortadas, com o encerramento do canal que liga a ria ao mar, impedindo assim a utilização do porto e estagnando as águas.
Esta situação demorou dois séculos, levando ao afastamento da maior parte da população para outras zonas, devido às condições ambientais, com riscos para a saúde e à economia da região. No século XIX as obras realizadas em dois meses resolveram o problema.
O barco Moliceiro, era uma característica de Aveiro, esta embarcação era destinada à recolha e transporte do moliço, que cresce no leito da ria, actualmente os barcos servem para visitas guiadas.
Com um vasto património com muito interesse como a Igreja de Jesus, a Capela do Senhor das Barrocas, a Igreja da Nossa Senhora da Apresentação, a Igreja da Misericórdia, entre muitos outros. Não faltando o Museu de Aveiro, o Museu da República Arlindo Vicente e o Museu de Caça e Pesca, repletos de histórias para contar.
A gastronomia é um pouco variada, onde os pratos conhecidos passam pelas Caldeiradas de Enguias, a Raia em molho de Pitau, as Enguias de Escabeche, as Espetadas de Mexilhão ou o Leitão Assado. Já nos doces, os Ovos Moles, em Barriquinhas de Madeira decoradas, ou com revestimento de hóstia, são o símbolo de Aveiro.
