Distrito – Viseu
O Distrito de Viseu, é o único distrito que não faz fronteira com o mar nem com Espanha, abrangendo três Sub-regiões: Dão-Lafões, Douro e Tâmega. Um dos distritos mais montanhosos do país, fazem parte dele as serras da Lapa, Leomil, Caramulo, Gralheira e Montemuro.
Atravessado pelos afluentes do Douro, que são o Távora, Varosa e Paiva, os rios Vouga, Dão e Mondego, além das ribeiras. Aqui pode-se encontrar imensos Monumentos Nacionais, desde o Dólmen de Areita, a Sepultura pré-histórica, o Castro de Nossa Senhora da Guia até ao Adro de Nossa Senhora da Guia.
Viseu é a terra de cultivo da vinha, para os conhecidos vinhos do Dão e de Lafões, desenvolvendo-se entre zonas muito montanhosas e vales com colinas e declives suaves, possui um clima frio e chuvoso no Inverno e seco no Verão, para ficar a conhecer pode passear pelas casas, quintas e adegas da Rota do Vinho do Dão.
Uma gastronomia tradicional passando por pratos como Caldo Verde, Sopa da Beira, Rancho à Moda de Viseu, Arroz de Carqueja, Lampreia ou Pato, Vitela Assada à Moda de Lafões. Nos doces pode saborear os Doces de Ovos, o Leite Creme, as Papas Doces de Milho e o Arroz Doce.
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