Distrito – Viana do Castelo

O Distrito de Viana do Castelo localiza-se no extremo Norte do território continental português, entre os rios Minho e Neiva.Uma região muito montanhosa, com bastante relevo, bom para o desenvolvimento de espécies selvagens, considerada a região com mais beleza natural do país.
Viana do Castelo tem vários contrastes, uns são oferecidos pelo mar, onde as suas praias têm uma areia fina e dourada, outros podemos ver no monte de Santa Luzia, que nos oferece uma vista deslumbrante, ou então no rio Lima, que cobre as calmas praias fluviais. Belas paisagens, que se podem desfrutar a pé, de bicicleta ou na montanha.
A sede de distrito, nasceu no século XIII, na cidade moderna que surge junto do rio Lima, pode-se encontrar ruas antigas ou pedaços de uma cidade medieval. Um museu vivo, onde encontramos vários monumentos e casas nobres de variados estilos.
A capital do folclore do Minho, onde a indústria de artesanato é muito importante assim como as suas festas populares. Uma cidade repleta de locais interessantes, podendo começar no monte de Santa Luzia, a praia do Cabeledo, a Senhora do Minho no alto da Serra d’Arga, e muito mais.
Uma gastronomia de fazer crescer água na boca, onde o bacalhau cozido ou assado não pode faltar, como os Rojões, com pedaços de porco e cabrito assado, o sarrabulho, acompanhado de papas ou arroz com porco desfeito, sem faltar um bom Vinho Verde da região.
Para a sobremesa, tem várias opções a começar por umas rabanadas, ou uma cavacas de Viana, os sidónios, a torta de Viana, as meias-luas e os conhecidos doces feitos de doce de ovos como os barquilhos.

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